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新2查账 - “魔性广告”刷屏 后陶华碧时代老干妈变了吗?
添加日期:2020-01-11 10:26:02     点击次数:949
[摘要] 事实上,这一切魔性调侃的背后,是陶华碧的两个儿子李贵山与李妙行接班企业之后开启的“后陶华碧时代”的产物。是后陶华碧时代企业掌舵者需要认真思考的问题。显然,陶华碧的理念深深融入了企业的发展之中,不上市、不宣传、不融资的原则老干妈已奉行多年,也已化为了人们对该品牌的固有印象。自此,这位老干妈的企业创始人不再拥有公司任何股份,而其两个儿子李贵山与李妙行则分别持股49%和51%,老干妈的“后陶华碧时代”正

新2查账 - “魔性广告”刷屏 后陶华碧时代老干妈变了吗?

新2查账,也许没人会想到,一向低调稳健的干妈有一天会推出一个搞笑的“魔术广告”。

最近,一个“拧下干妈”的视频广告在网上很受欢迎。视频的主要角色穿得像老干妈陶华碧的创始人,在画面中间带领观众跳了一场相当震撼的舞蹈,与像神曲一样流传的背景音乐相匹配。当观众忍不住笑的时候,他们也在不断地刺激他们的记忆点。

图片:视频截图

在视频广告中,这位老干妈首次以“c位”的形象出演“南方民族女神”。

图片:视频截图

更多的是用以前的网络嘲笑,“老干妈看穿了一切。”

图片:视频截图(左)网络搞笑图片(右)

老干妈显然是老干妈的年轻版,怀里抱着更多的孩子的照片。老干妈渴望年轻市场的意图非常明显。

图片:视频截图

然而,当广告结束,笑声停止,人们开始问问题,老干妈总是坚持“不上市,不宣传,不融资”的原则,为什么她现在不再坚持?

事实上,所有这些神奇的嘲笑背后都是陶华碧的两个儿子李桂山和李妙星接管企业后发起的“后陶华碧时代”的产物。除了陶华碧本人,恐怕只有他的儿子有勇气戏弄他的母亲。

老甘马辣酱市场第一

目前,还是国内辣椒酱市场第一的老干妈,其实已经隐藏了很长一段时间的担忧。近年来,更换低价辣椒品种的传言引起了争议,辣椒酱市场也充斥着竞争产品。

一切都变了,老干妈也变了。然而,变革会给企业带来什么?这是后陶华碧时代企业领导人需要认真思考的问题。

老教母的“转变”

尽管他们已经开始寻求改变,这位老干妈似乎仍然在许多方面保持着低调和保守的风格。9月18日,《时代周刊》记者拨通了老甘玛官方网站的电话,对上述事件进行了采访。然而,相关负责人表示,老甘玛不接受媒体采访,也没有设立专门负责与媒体沟通的相关部门。

对于老干妈来说,不接受媒体采访可能并不奇怪。1996年,面对日益繁荣的辣酱业务,陶华碧正式成立贵阳南明老甘马风味食品有限公司,完成了从小规模经营到企业管理的跨越。

在接下来的20年左右,越来越多的老干妈出现在中国餐桌上,成为以茅台命名的贵州品牌。据《今日北京商报》报道,2018年,老年干妈的销售额将达到45亿元,稳坐市场首位。

与如今的互联网初创企业不同,陶华碧从零开始创业,从最底层开始,既没有品牌推广,也没有任何资本运营。据42岁才开始创业的“老干妈”说,产品质量决定一切,而企业的发展需要稳步进行。

显然,陶华碧的理念已经深深融入到企业的发展中。老干妈多年来一直遵循不上市、不宣传、不融资的原则,这已成为品牌的固有印象。正因为如此,视频广告一经推出,就引发了热烈的讨论。

图片:视频截图

"事实上,老干妈现在不仅积极参与品牌推广."9月18日,餐饮老板内部员工首席执行官秦朝告诉《时代周刊》记者,近年来,老干妈已经开始与一些服装品牌和杂志媒体合作开展跨境营销,比如在t恤上印刷老干妈的头像,一些时尚杂志也将老干妈的头像制作成创意图片。可以看出,与以前相比,老干妈的品牌营销努力得到了显著加强。

照片:老干妈的营销广告

值得一提的是,除了广告之外,老甘玛一直引以为豪的产品质量也成为近年来的热门话题,被视为企业“变革”的另一个重要标志。

从2015年起,有媒体报道说,老干妈不再使用贵州本地辣椒来节约成本,而是购买更便宜的河南辣椒。虽然老干妈也驳斥了这一谣言,但这一说法并没有平息,但其影响力却在不断增长。

“老干妈确实开始使用河南辣椒,但他们没有完全使用,而是部分取代了贵州辣椒。”9月18日,一位老干妈辣椒供应商告诉《时代周刊》记者,由于土壤和气候等多种原因,河南辣椒的皮比贵州辣椒薄,香辣少,所以价格相对便宜。

用于制作辣椒酱的辣椒主要是甜椒、子弹椒和七星椒,现在北京的售价为每公斤16-17元,而河南的辣椒通常每公斤便宜2-3元供应商表示,近年来,贵州辣椒价格持续上涨,从2002年的每公斤6-7元涨到目前的价格。

由于价格相对较高,越来越少的企业购买。在此之前,供应商也向老干妈供货多年,但由于采购量逐渐减少,不得不从老干妈的供应商名单中退出。

“不上市”的承诺会持续下去吗?

无论是宣传策略还是辣椒品种,老干妈的“变化”都源于环境的变化,既包括企业的内部环境,也包括外部市场环境。

2014年6月,陶华碧仅将个人资产的1%转让给他的二儿子李妙星(原名李辉)。从那以后,老干妈的创始人不再拥有公司的任何股份,而他的两个儿子李桂山和李妙星分别拥有49%和51%的股份。老干妈的“后陶华碧时代”正式开始了。

从外面看,辣椒原料的价格一直在上涨。同时,随着消费市场的不断升级,各种各样的玩家竞相进入市场,市场竞争越来越激烈。

“随着供应链等领域的发展,餐饮和食品的概念已经基本被打开。”秦朝向《泰晤士报》记者解释说,例如,在老甘玛所在的酱料领域,很多餐饮企业认为自己的酱料也很好,所以他们自然会通过产品标准化进入零售渠道。与此同时,一些新的参与者也试图重新划分这种市场竞争模式。

据了解,林依轮、岳彭云、黄磊等娱乐明星此前曾跨界,凭借自身明显的光环和创新的营销传播迅速受到市场和消费者的青睐。

在秦朝看来,老干妈所在的酱油市场的竞争越来越激烈。虽然目前它仍然是市场的绝对领导者,但没有一个企业能够永远依靠信用账簿来谋生。目前,市场环境正在发生变化,老干妈也取代了年轻的掌舵人。对老干妈来说,适当地做些改变是正常的。

人们更关心的一个问题是,开始寻求改变的老干妈将来是否会公开。

在这个问题上,陶华碧此前曾公开表示,它永远不会公开。

“我会尽我所能,不借钱,不入股,不集资,不上市,这很好。”

“一旦公开,就有可能失去一切。上市就是骗取别人的钱。如果你有钱,就拿去吧。你圈钱,然后打电话给他买股票。然后你把钱吸走。我会还债,不会放弃。”以上都是陶华碧曾经说过的经典句子。

虽然老甘马目前尚未宣布任何上市计划,但一些行业分析师认为,在资本市场对真实市场影响日益明显的背景下,老甘马迟早会登陆资本市场,这是毫无疑问的。

值得注意的是,去年下半年,深交所组织人员两次赴贵州与老干妈交流培训。这一事件也被许多人解读为深交所伸出的橄榄枝,希望老干妈能来深圳上市。

“永不上市的提议可以说是许多前几代餐饮和食品企业家的共同特征。例如,西贝的创始人贾郭龙曾提出过一个类似的口号:“永远不要上市。”在秦朝,据说这种企业家在创业时对资本运营没有深刻的认识。同时,当时企业的资本流动比较好,没有太大的资本压力。

然而,秦朝也强调,必须看到的是,随着市场环境的变化,资本运营已经成为现代企业的标准,是一个非常重要的发展因素。对这位老干妈来说,很难预测她将来是否会上市或什么时候上市。然而,如果她真的决定有一天登陆资本市场,她不会认为这违背了她之前的承诺。毕竟,企业的发展不能“乘船求剑”。

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